Jean-Marc Talvas est à la direction de la supérette dans cette petite commune voisine du Mont Saint-Michel (Normandie), depuis son ouverture, le 30 juillet 2025.
Le sourire aux lèvres, il confie : « quand on a dit qu’on ouvrait en pleine saison touristique, on nous prenait pour des fous ».
Commerce de proximité, l’enseigne offre de très nombreux services et une large amplitude d’ouverture, même hors saison.

Le commerce dans la peau

L’enseigne Utile de Beauvoir, dans la baie du Mont Saint-Michel jouxte la fabrique de caramel traditionnels, la Maison Pèlerin.

Salarié d’Anthony Guérin depuis 2020, le propriétaire de la caramélerie la Maison Pèlerin, l’ancien crêpier de Pleine-Fougères, est fils de commerçants, comme lui. Le tandem ne partait pas à l’aventure. 

On sait être à l’écoute des clients et de leurs besoins. Dans un commerce de proximité, c’est tout ce qu’il faut… 

L’ouverture a démarré sur les chapeaux de roues. L’équipe était composée de seize personnes. La saison touristique terminée, elle reste toujours conséquente. Six permanents, deux employées à mi-temps et deux apprenties se relayent pour assurer l’ouverture sur une large amplitude : 8 h à 20 h, tous les jours de la semaine, dimanche compris.

Les courses créent du lien social

« Pendant la saison, on n’avait pas le temps de repérer les gens, mais depuis septembre, on reconnaît les clients locaux et on prend le temps de discuter. C’est important. Pour les gens, les courses, c’est du lien social. On devait réduire les horaires pour l’hiver, mais on a décidé de ne rien changer. Dès qu’il fait beau, il y a du monde. Des locaux qui se promènent au bord du Couesnon, des touristes dans les gîtes et beaucoup de restaurants sont fermés, déjà. Cet hiver, nous créerons une allée centrale en déplaçant les fruits et légumes, pour accueillir des animations avec des cadeaux à gagner ».

Satisfaction générale

Selon le directeur du magasin, tout le monde est satisfait de cette implantation dans le village, aux portes du Mont Saint-Michel.

« On a satisfait les demandes entendues à la Maison Pèlerin pour du beurre, de la farine… Les habitants sont les premiers satisfaits, ils ne manquent pas de nous le dire. Ils jouent le jeu, les associations aussi ».

Sur plus de 300 m2, ce magasin de proximité offre des produits frais (pain, légumes…) en alimentation, épicerie, boissons, produits d’hygiène, papeterie… issus de la centrale d’achat du groupe U, lui garantissant des prix attractifs. Des laitages, de la charcuterie et l’agneau de pré-salé, « très demandé », proviennent de producteurs locaux. « Nous faisons de la livraison à domicile, à la demande, et en proximité ».

« On aime les défis »

Un service qui s’ajoute à la station essence, au tout récent distributeur de billets, à la station de lavage de linge, « celle qui a le mieux fonctionner en août nous a indiqué l’installateur, on réfléchit à en installer une deuxième. Il fallait être là, être prêt, on a pu compter sur le coup de main et le dépannage des gérants de magasin Super U voisins de Saint-James, Bazouges-la-Pérouse et Dol. Il faut savoir dépenser pour gagner. On a fait ce qu’il fallait. Ici, on aime les défis. Il y avait un vrai manque. Il est comblé. Le plus Utile, c’était nous ».

Le magasin Utile de Beauvoir, près du Mont Saint-Michel (Normandie) est ouvert du lundi au dimanche de 8 h à 20 h, toute l’année.

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