L’abbaye du Mont Saint-Michel est pilotée par le Centre des monuments nationaux. Il est en charge de sa conservation, de sa restauration et de son ouverture au public, comme il l’est pour 109 autres sites patrimoniaux, en France.

Marie Lavandier, sa présidente, a rencontré, jeudi 16 janvier, les agents de ce patrimoine mondial Unesco, comme elle le fait pour les 1 500 employés, à l’occasion de sa tournée des vœux.

La gastronomie « à prix assez doux »

Lors de cet événement annuel, elle a présenté les projets pour 2025. En premier chef, l’ouverture du restaurant Mauviel 1830 dans le logis Sainte-Catherine, dont le chef étoilé Jean Imbert signe la carte.

« C’est un projet de longue date, porté par le CMN et Thomas Velter pour l’établissement public, dans la volonté de faire redécouvrir ce bâtiment et lui donner un nouvel usage. Le Centre des monuments nationaux a lancé en 2021 une procédure de concession de service pour l’exploitation d’un restaurant pour les quinze prochaines années. Le cahier des charges est exigeant pour en faire un lieu de qualité, avec des prix assez doux pour cette offre gastronomique, sans prétention de montrer l’exemple à qui que ce soit ».

Une nouvelle boutique au Mont Saint-Michel

L’ouverture d’une boutique dans la Tour boucle avait déjà été annoncée. Les travaux sont en cours. Elle devrait ouvrir au printemps ou en début de l’été 2025.

« Cette boutique proposera une offre différente de celle de la sortie du circuit de visite de l’abbaye ou de celle du Centre d’informatique touristique, près du départ des navettes », indique Thomas Velter.

 Mont Saint-Michel la baie, le village, l’abbaye, une marque

« Le cadre y sera plus cosy, dans une ambiance marine », précise Marie Lavandier. Les visiteurs pourront y acheter des articles de la marque Mont Saint-Michel la baie, le village, l’abbaye, « créée pour évoquer qui nous sommes », des produits alimentaires ou artisanaux, de la vaisselle, des objets de décoration… confectionnés en proximité « et la griffe du CMN avec son offre de livres ». Un gage de recettes supplémentaires pour la conservation et l’animation du site.

Un artiste du Brésil au printemps

La présidente a également évoqué rapidement une exposition d’art contemporain en collaboration avec le Centre national des arts plastiques. « L’artiste brésilien, Simon Morales présentera une installation dans l’abbaye autour de l’océan, qui sera dehors et dedans ». Une exposition annoncée pour le printemps.

Des travaux de restauration

« Les grandes échéances en termes de restauration pour la prochaine décennie feront l’objet d’un schéma directeur », a annoncé Marie Lavandier. « Il va nous permettre de prioriser les travaux à effectuer ».

Depuis 2009, 32 millions d’euros ont été investis dans une trentaine d’opérations de restauration et entretien de ce site, classé au patrimoine mondial Unesco depuis 1979. Ils devront satisfaire quatre objectifs.

L’entretien, ce n’est pas forcément des gros travaux, mais de la surveillance et des petits gestes. L’occasion de redonner leurs lettres de noblesse à ces métiers

La mise en valeur de l’architecture et des espaces naturels « avec un travail spécifique pour réveiller la beauté naturelle du site. En 2026, on envisagera un aménagement paysager du cloître, en articulation avec le patrimoine ».

Dernier point et non des moindres : l’accueil, la sécurité et le bien-être des visiteurs et des agents. « L’éclairage en fait partie, en prenant en compte son impact écologique et économique ».

L’abbaye du Mont Saint-Michel est une richesse et non une charge.

Et Marie Lavandier, la présidente du CMN, de conclure : « Quand on parle budget, on parle essentiellement dépenses. On se doit d’être créatif pour inventer des usages. Le restaurant en est un, qui générera une redevance. Notre établissement a beaucoup de ressources, beaucoup d’engagement des équipes et d’ouverture d’esprit. Ce monument est une richesse et non une charge. Il faut compter aussi sur l’attachement que lui porte le public. Le site a accueilli 2,7 millions de visiteurs ».

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias favoris en vous inscrivant à Mon Actu.

La mission de montsaintmichel.net est de rassembler en ligne des journaux autour de Mont Saint Michel pour ensuite les présenter en tâchant de répondre du mieux possible aux interrogations du public. Ce post a été prélevé d’internet par l’équipe de montsaintmichel.net du seul fait qu’il se présentait dans les colonnes d’un média consacré au thème « Mont Saint Michel ». Cette chronique est reproduite du mieux possible. Vous avez l’opportunité d’utiliser les coordonnées inscrites sur le site pour indiquer des précisions sur ce contenu sur le thème « Mont Saint Michel ». Il y a de prévu plusieurs travaux sur le sujet « Mont Saint Michel » bientôt, nous vous invitons à naviguer sur notre site web aussi souvent que possible.