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Mercredi 17 janvier 2024 19:32 … |
1La fermeture temporaire d’une zone de stockage d’huîtres en baie du Mont-Saint-Michel court jusqu’au 22 janvier. © Ouest-France
Par arrêté, la préfecture d’Ille-et-Vilaine avait interdit la vente d’huîtres venant d’une zone de stockage en baie du Mont-Saint-Michel, après une contamination au norovirus. Prise le 10 janvier 2024, la mesure court jusqu’au 22.
Le 10 janvier 2024, la préfecture d’Ille-et-Vilaine avait pris un arrêté interdisant temporairement la pêche, la récolte et la commercialisation de coquillages venant d’une zone de stockage en baie du Mont-Saint-Michel, après une contamination au norovirus. Un virus responsable de la gastro-entérite.
« Une soixantaine de personnes étaient tombées malades », rappelle Philippe Brugnot, le sous-préfet de Saint-Malo. Du moins, si l’on s’en tient aux cas déclarés.
Sur les 12 foyers de toxi-infections alimentaires collectives, « huit sont liés à une même entreprise », dévoile le représentant de l’État.
La mesure d’interdiction court jusqu’au lundi 22 janvier. À cette date, on saura si elle est renouvelée et on devrait en savoir plus sur l’origine de la contamination.
L’assainissement hors de cause ?
La Direction départementale de la protection des populations (DDPP) poursuit son enquête. Fait troublant : « sur la période concernée, nous n’avons pas constaté, d’un premier abord, de débordement du réseau d’assainissement, ni de problème lié à une station d’épuration. »
La mesure d’interdiction avait été prise après des analyses de recherche de norovirus menées sur des huîtres creuses prélevées le 29 décembre 2023 et le 8 janvier 2024, en baie du Mont-Saint-Michel.
Rapidement, les ostréiculteurs étaient montés au créneau pour défendre le fruit de leur travail. Seule une petite zone de stockage, la 35.16, et une poignée de professionnels utilisant ce secteur étant concernés.
« Les parcs en mer n’ont rien », avaient martelé Laurence Querrien, ostréicultrice à Cancale et vice-présidente du Comité de conchyliculture Bretagne Nord.
Isabelle LÊ. Ouest-France
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